拍优特欢乐购“创造共享价值”的背后：影响力与信任投票

从采购量看，雀巢是云南咖啡种植起步阶段主要的买家，据政府官方数据，云南上一采购季的总产量已经达到13.6万吨，雀巢每年收购量稳定在1万吨上下国外期货。

在这个时候，市场各方依然都认雀巢的报价，这是因为它代表着一个可信的市场信号，雀巢对咖啡豆品质的高要求以及它公平公正的行事作风给了咖农安全感国外期货。

2018年以后，内需市场迅速膨胀，往来云南的咖啡商已如过江之鲫，但雀巢依然获得了咖农们的支持，凡与雀巢合作过的供应商基本都会提到：雀巢付款速度快，早年是当场付清现金；后来改为银行转账，5个工作日内必到账，多年来从未有过例外国外期货。这种信任感与安全感尤其会成为交易当中一个重要的参考因素。

34年来，雀巢在云南咖啡产区积累的影响力，是因为它对公平原则的坚持，也因为它在满足自身经营需要的同时，努力回应当地社区的需求国外期货。在产区农户“从贫困中走出”这件事上，雀巢扮演了重要的角色。

◎雀巢咖啡赞助国外期货，炬点咖啡实验室主办的“云南咖啡风味地图”活动

到了今天，咖啡产业又来到一个转折点：2018年之前，咖啡更多作为农业原材料出口，“云南”作为一个产区是默默无闻的，很多人甚至不知道云南也产咖啡国外期货。这两年，内需市场膨胀，加之政府力推，产区知名度飞速提高，“云南豆突破国际期货价格，建立独立价格体系”的呼声越来越高。雀巢与产区之间，出现了新的缝隙。

雀巢为顺应云南的变迁做出了努力国外期货。环境变化一直是咖啡产业的一大威胁，近期巴西与哥伦比亚咖啡豆大幅度减产，或将造成价格上涨。雀巢在云南推出了许多针对环保与再生农业的计划，在源头上维护云南产区的平稳。在产品端，它推出了多款云南限定系列咖啡，让人们能够直接从超市货架上知道云南咖啡。雀巢旗下的蓝瓶也销售云南豆。

在2017年2月的外交部蓝厅的云南全球推介会上，部长王毅特地夸赞云南咖啡：“中国95%的咖啡是来自云南，不仅仅是中国，云南的咖啡原料还大量出口到国外，给雀巢公司、星巴克使用国外期货。”